门店管理：天气冷了 ，员工的执行力更差了
【加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果导读】天气越来越冷了 ，餐厅管理者发现 ，员工好像越来越没有“激情”了：干活速度慢了 ，对待顾客态度冷了 ，老板的话不听了……
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在店长和老板等管理层看来 ，这是员工执行力出了问题 ，可这些真的是员工的锅吗？
员工执行力低下 ，老板问题最大！
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员工执行力低下 ，通常反应为上级布置的工作任务不能保质保量地完成 ，而发生这个问题的主要原因就在于：领导布置工作时 ，目标不清晰 ，责任不到位 ，没有及时做出反馈和修订 。
就比如最简单的一句“你要努力工作！” ，对员工而言 ，什么程度才算努力？努力工作的结果(奖励)又是什么？在这一切都不明晰的情况下 ，也难怪员工提不起工作的干劲了 。
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所以加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果可以这么说 ，员工的执行力不够 ，是领导的责任 ，而不是员工的 。优秀的管理者为了提升员工的工作积极性 ，通常都能做到以下3点：
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1.?布置工作时 ，通过话术与技巧让员工真正记住与理解 。
2.?把工作的关键结果传达给员工 ，让员工在一定时间内完成关键指标 。?
3.?给于及时的反馈与帮助指导 。?
老板这样说话 ，员工才乐意执行?
要想让员工听你的话 ，首先要营造能让人倾听的环境 。
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1 、说话算数?
有些老板靠承诺和协议把员工吸引到公司后 ，却说话不算数 ，导致双方出现矛盾不可调和 ，最后逼得员工“跳槽” 。管理者要从用人规范 、规章制度以及正式的文字合同方面等 ，给员工树立“说话算数 ，一言九鼎”的个人威信 。
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2 、信任员工?
信任是有效沟通的前提 ，也是营造员工愿意沟通的基本条件 。有的老板做事小心眼 ，听不得不同意见 ，疑神疑鬼 ，比如老担心采购收回扣 ，厨师偷工减料 。正所谓“疑人不用 ，用人不疑” ，长久以往 ，员工自然貌合神离 。
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3 、及时反馈?
对员工的建议要及时反� � ，使他们觉得自己的想法被重视 ，更愿意为企业的发展做出努力 。如果老板三番五次没有采纳员工的建议 ，他们可能觉得自己的建议无关重要 ，会对管理者寒心 。
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比如厨师多次提出要替换或者更新某种厨具 ，老板认为将就着用就是了 。这样的结果就是 ，老厨具用得不顺心 ，菜品可能会出错 ，客人不满意 。
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把责任和权力一起给到员工?
一线员工由于身处和顾客直接接触的最前线 ，所以最清楚顾客的所想所需 。如果管理者能够给一线员工充分的资源使用权 ，他们就能够在最短时间为顾客解决问题 。
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餐厅员工团队中不可避免地会产生层级 。一方面 ，管理层不能感受到顾客的需要 ，却拥有着最多的资源和决策权 。另一方面 ，员工最清楚顾客的所想所需 ，却没有立即决策的资源和权利 。
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员工的执行力差 ，一个很重要的原因就是员工不了解管理者的想法 ，也没有足够的资源和决策权来实现自己的想法 。最后只能把大量的时间花在了频繁的上下级反复沟通和协调上 ，不仅牺牲了客户的感受 ，能够真正创造成果的时间也少之又少 。
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所以组织管理的关键就在于 ，把权责对等 ，把员工和资源做组合 。如果管理者仅仅给了员工责任 ，却没有授予他对应的权利 ，极有可能会造成员工执行力差的表象 。
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沃尔玛创始人山姆·沃尔顿曾经说过：“与你的员工分享你所知道的一切 ，他们知道得越多 ，就越会去关注；一旦他们去关注了 ，就没有什么力量能阻止他们了 。”?
