【加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果导读】以一个食物拓展为例 ，笔者曾经在洲际飞行的过程中 ，遇到过一个我一生难忘的景象 。一个大约 6 、70 岁的老婆婆在发早餐的时候 ，把本应该放在炒蛋里的盐和胡椒放进了茶里 。这是她人生第一次出国 ，所以很多人看来稀松平常的事情 ，她却错得非常离谱 。这个故事再度出现在我脑海里 ，是去熬八年台湾火锅在北京太古里的新店时 ，被告知“红汤是可以喝的” 。作为一个从小吃着火锅长大的四川人 ，这件事情在某种程度上颠覆了我的认知 ，并让我想到：当广告人介绍一个图文加盟店新品类的时候 ，应该如何去教育消费者 ，并让市场接受？

不断重复再重复

要改变人们的消费习惯 ，是一件困难的事情 ，一般来说必须要具有足够强烈的动机与需求 ，才能影响人们的消费习惯 。因此 ，新的品类要让消费者熟悉并习惯 ，不是一件容易的事情 。不同的品类有着不同的方式 ，像是潮州牛肉丸火锅 。相比于通常的涮羊肉已被市场所认知 ，牛肉丸火锅对消费者来说则更多的是陌生 ，需要进行市场教育 。而近几年多个品牌形成的矩阵 ，不断地提醒你“每天一头牛 ，新鲜不隔夜” 。就算是陌生的消费者 ，口号听多了也会想进行尝试购买 。

第一种区隔方式 ，是从装修上不一样的路子

从走进店内开始 ，这样的强化就在无形当中开始了 。比如火锅店 ，与多数火锅店红+黑的装修风格不同 ，熬八年的店内陈设走的是颇具禅意的创新式中式装修风格 ，从装修摈除与四川火锅的联系 。点锅底的时候 ，受过培训的服务员就会开始讲解台湾麻辣锅底的“麻辣均衡”以及“养生”这件事 。锅底上桌之后 ，服务员便会开始主动向你碗里装红汤 ，首先在视觉上做好差异化 ，这是图文加盟店要走好的第一步 。

品类教育 ，卖的是生活方式

但当一种品类被包装为生活方式的话 ，结果会不会不一样呢？曾经有专家针对中国的中产阶级做过调查 ，他发现的中国富裕阶层在消费观念与消费风格方面 ，对商品的符号价值意义高于其使用价值 。简单地来讲 ，就是追求某一种商品 ，实际上是在追求这个商品背后所代表的生活方式或者文化意义 。

要让消费者完成视角转换 ，步骤很简单 ，不停地提醒他们“我不一样”就好了 。但是其中的时间成本 ，是很多企业消耗不起的 。当顾客缺乏商品知识 、消费经验的时候 ，图文加盟企业所提供的教育往往能够引导他们做出偏向企业的选择 。但是对消费者进行思想教育需要一定的时间 ，不是一朝一夕就能做到的 。