大学生发明智能标签 可检测食品过期问题
2016/9/13 0:00:00来源:加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果作者:加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果
? ? 【加拿大28在线预测|加拿大28开奖历史查询|加拿大2.8结果查询开奖走势结果导读】据英国《每日邮报》报道 ,为解决食品过期问题 ,英国22岁的女大学生帕克泰特(SolveigaPakstaite)发明一种“智能”标签 ,这种凸起的标签会随食物新鲜程度起变化 ,消费者只需用手一摸 ,便可辨别食品的新鲜度 。这款标签所用的材质是一种特殊的明胶(Gelatine) 。帕克泰特表示:“为什么是明胶?因为这是蛋白质 ,腐坏速率与猪肉 、牛奶与起司等以蛋白质为主的食物相同 。”
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? ? 帕克泰特的这个新发明名为"BumpMark" ,是一款智能型食物标签 ,它能够与包装中的食品以相同速度变质 ,从而让消费者可以准确了解食用这些食物是否安全 。
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? ? 随着时间越长 ,明胶会由扁平而顺滑慢慢变成凸起 。包装内的食物逐渐变得不新鲜时 ,标签会凹凸不平 ,这种颗粒感会在明胶变质之后变得越来越明显 。消费者用手指一摸就能辨别 。只要将明胶的浓度调整 ,就可以应用于不同的食品 ,例如鲜奶 、肉类等之上 。明胶是在复制食物身上发生的变化 ,所以它所反应的信息 ,比打印在包装上的保质期准确的多 。
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? ??帕克泰特表示 ,设计的灵感始于与盲人合作 ,当时她想找出能让盲人辨别食物是否过期的方法 。帕克泰特设计的这款食物标签 ,获选为戴森产品设计奖英国冠军 ,赢得2000英镑奖金 ,目前已申请专利 。她也正在和一些公司讨论 ,如何将这项发明商业化 。
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